Katsura Hoshino nasce il 21 Aprile 1980 nella prefettura di Shiga, in Giappone.
La sua famiglia, oltre dai genitori, è composta da 2 sorelle gemelle (più grandi) e un fratello più giovane; ha anche un gatto chiamato Kori.

Tuttora non vi sono foto che rappresentano Katsura Hoshino, per questo non si sa molto sul suo sesso, si pensa però che sia donna, prendendo in esame il suo stile di disegno e altre caratteristiche.

Prima di iniziare D.Gray-Man, Katsura ha pubblicato 2 volumi One Shot: Continue e Zone, quest'ultimo può essere considerato il capitolo pilota di D.Gray-Man.

Nei primi volumi di D.Gray-Man, Katsura ci presenta i suoi assistenti, eccoli: